
真正富足健康的身心
食物是人類生活的基礎,將健康豐富的飲食文化傳承給子孫後代是 Riviera 非常重視的問題,該公司多年來一直從事餐飲業。
除了食物之外,創造一種身心健康、社會和諧的「幸福」狀態,也是促進城市發展、邁向真正繁榮健康未來的組成部分,同時也是裡維埃拉的使命。
利用循環農業方法種植蔬菜
裡維埃拉湘南循環蔬菜




裡維埃拉逗壽司碼頭飯店在飯店內設立了堆肥站,將餐廳廚房及其他場所的蔬菜廢棄物轉化為優質堆肥。這些堆肥隨後用於在三浦半島與當地農民合作種植蔬菜,農民購買後再次供應給裡維埃拉逗壽司碼頭酒店。這套名為「裡維埃拉湘南循環蔬菜」的生態系統於2006年啟動。飯店以零廢棄物和零二氧化碳排放為目標,持續努力避免焚燒或將食物廢棄物運往焚化廠。此外,飯店也力求物盡其用,避免浪費,並倡導節約用食。
支持來自日本各地的飲食文化



自 1985 年以來,我們與各都道府縣合作,舉辦各種活動,讓大家品嚐各地獨特的風味。我們支持那些持續保護當地飲食文化、促進當地經濟復興的生產者。
地產地消の推進


Riviera 的每家餐廳都使用只有在該地區和該季節才能找到的安全食材,我們從我們親自認識的生產商那裡採購食材,以提供新鮮美味的食物。
湘南國際藝術節










我們正在舉辦一個藝術節,利用文化和藝術的力量重新發現湘南的魅力,同時為改善海洋環境問題和振興更廣泛的地區做出貢獻。
城鎮清潔



裡維埃拉秉持著「改善城市及其空間,就能改善自身」的指導原則,身為社區成員,我們清理附近的人行道和其他區域。
清潔當地公共廁所



我們為公共洗手間進行了免費翻新。自2015年以來,每位工作人員每週都會清潔洗手間兩次,以確保當地居民能夠舒適地使用。
傳承傳統,促進地方發展


三浦道尊祭每年舉行。透過支持諸如笠掛(日本三大最古老的射箭和騎術形式之一)等傳統活動的舉辦,我們為地區發展和傳統文化的保護做出了貢獻。
寵物和人可以共存
支持更豐富的生活


我們透過經營寵物友善餐廳和飯店,以及舉辦逗子碼頭寵物節等活動,為提高人們對動物福利的認識,並實現人與人之間和諧共處的社會做出了貢獻。
定期進行海嘯疏散演習


在被指定為海嘯緊急疏散地點的逗子海濱,鄰近的小壺幼兒園和當地居民正在一棟公寓大樓的屋頂上進行臨時疏散演習。








